Magyar Találmány: Az Automata Sörcsapoló, Amely Párizsban Is Sikert Aratott
Gondolkodott már azon, hogy milyen idegtépő tud lenni, amikor egy fesztiválon vagy egy zsúfolt szórakozóhelyen végtelen sorban áll a bárpult előtt, csupán egy korsó sörért vagy egy pohár fröccsért? Valószínűleg ez sok ember számára ismerős érzés. Ezen az élményen gondolkodtak a Covid alatti lezárások idején három bécsi gépészmérnök, Blahó Balázs, Kozma Tamás és egy szlovák kollégájuk. Arra kerestek megoldást, hogy miként lehetne gyorsabban kiszolgálni a vásárlókat, és ennek eredményeként született meg a One Two Beer nevű automata sörcsapoló ötlete.
A vállalkozás nevét annyira treffül választották, hogy az arra utal: mire az ember hármat számol, már meg is kapja a tele korsót. Az alapítók, akik nem rendelkeztek különösebb üzleti vagy vendéglátói tapasztalattal, mégis elhatározták, hogy a felhasználói oldal szemszögéből kezdik el a mérnöki tervezést, és megalkották a gépet, amely gombnyomásra működik. A prototípus készítése során egy régi kávégép burkolatát használták fel, míg a belső részét teljes mértékben maguk tervezték meg.
A fejlesztlés kezdetén az első prototípust 2021-ben mutatták be olyan neves helyszíneknek, mint a Dreher, a Budapest Park, és több kisebb vendéglátóegység. A visszajelzések nyomán hamar kiderült, hogy a gép nem fért be a hagyományos pultokba, így a méretezést újra kellett gondolniuk. Végül egy kis, Nespresso méretű kompakt berendezés mellett döntöttek, amely már könnyedén elhelyezhető bármilyen bárpultban.
A magyarországi tesztelések után világosszá vált, hogy az összetett megoldásukkal inkább Ausztriában és Nyugat-Európában érdemes terjeszkedniük, tekintettel arra, hogy a magyar vendéglátás szereplői nem tudják megfizetni a készülék előállítási költségeit. Ezt követően gyorsan alapítottak egy céget Ausztriában, ahol a sikeres bevezetés elősegítette a további fejlődést.
Az automatizált sörcsapoló nemcsak a bécsi és nyugat-európai helyszíneken, hanem a világ legnagyobb focistadionjaiban is felbukkant, és egyre népszerűbbé válik a rendezvényeken. Blahó Balázs elmondta, hogy a cég célja nem csupán a sör kiadagolásának felgyorsítása, hanem a vendégek élményének javítása is.
Az innovációk és a felhasználói igényekre való gyors válaszadás a One Two Beer sikerének kulcsa, amely jól tükrözi a modern vendéglátás fejlődését. Ezzel a találmánnyal nemcsak egy új technológia jelent meg a piacon, hanem egy újabb szórakoztató megoldás, amely hozzájárul a vendégek gyorsabb és kényelmesebb kiszolgálásához.
